可口可樂公司在全球七大流域推進的“凈水”行動，其中也包括中國的母親河長江。他們改變著這里的水土，改變著這里的生活，試圖用微小的努力來實現“健康的長江”這樣宏大的目標。但你仍然不能忽略這種公益項目背后的商業動機。與其說是企業社會責任的內容，倒不如說是某種市場需要—為了在中國持續發展，就必須增加投入。
一
他因堂?吉訶德式的行為方式而為十里八村的鄉民們所津津樂道。到處都流傳著關于他的笑話與軼事。在這個村莊，楊本樹是個特立獨行的人物，你甚至可用“瘋癲”之類的詞語描述他—許多年以來，在每天的晨曦中，他總留給村民這樣的剪影：挑著一根扁擔，不疾不徐地行走在田野里，身前身后兩個桶有節奏地打著擺子。
桶里裝的是屎和尿，既有人的，也有牲畜的。還有各種生活污水。
清晨，田間的空氣潮濕而清新，他與前后兩個臭哄哄的水桶恒定保持在一米之距。楊本樹要走上幾里路，將這些屎尿倒在遠離村莊的田野里。他每天要挑七八桶，風雨無阻。
“我可不想喝自己的糞水。”楊本樹的分析看起來既合邏輯又合情理。“平時，我們讓這些臟水淌進溝里、河里，或者讓它流個幾十米，滲到地底下，看起來好像搞定了排污，最終可不是那么一回事。”楊本樹皺了皺眉頭。“最終，我們還是喝了它，因為我們得打井抽水，這些臟水滲到地下又被我們抽上來了。”
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楊本樹熱衷于看書看報看電視，在村民眼里見多識廣，而且還是村里的會計，算得上有頭有臉的人物，盡管如此，每每向村里人勸說跟他學習，得到的只是嘻笑。好多年了，他沒發展出一個志同道合的伙伴，仍是自己搞那一套。
“他們也懂這個道理，懂得臟水最終會被抽出來喝掉，就是嫌麻煩。你得把那些生活污水和糞便全舀進桶里，再挑到很遠的地方。真的很遠。遠了才能不影響村里的水和環境。”農活就夠累人的了，每天再額外挑大糞，就更沒空閑打麻將了。四川人喜歡打麻將，這個成都平原腹地的小村落猶為熱衷。生活如此安逸，誰會沒事找事？
后來他去了深圳打工。離開村莊當然跟這種“潔癖”關系不大，事情還沒嚴重到那個地步—楊本樹只是想改變生活。他消失了，對園田村來說只是少了一個奇怪的家伙，生活仍在繼續。他原本就是堂?吉訶德之類的傻瓜，一則寓言，一抹消失的風景。
二
險些消失的還有油子河。
油子河是貫穿于四川省郫縣安德鎮園田村的一條小河。說是一條河流，毋寧說它就是一條小溪—甚至連小溪都算不上，頂多稱得上一條小水溝。相信任何一個成年人都可以用“立定跳遠”的方式輕松跨過它。
而在我來此之前的想象中，它應該是“一條大河波浪寬”，因為油子河有著厚重的歷史：清乾隆時期編寫的《蜀水考》中，詳細記載了當時成都平原的河流分布，油子河被記錄其中。更早的是，當年李冰治水所穿越的郫江，實際上就是起水于走馬河的油子河。
上世紀七十年代以前，油子河一直屬于歌聲中的河流。園田村黨支部書記朱華林仍記得她小時候的油子河：寬達三十米，綠植叢生，魚翔淺底，漲水的時候還能筏運木材。上世紀七十年代起，都江堰灌渠大規模改造，部分自然河道被改造成為人工河道，村民又將廢棄河道改造成農田，使得油子河日益萎縮，逐漸形成了目前小水溝的寬度。不僅如此，村民們的農業生產、生活灰水（“灰水”是除人畜糞便之外的生活污水，人畜糞便被稱為“黑水”）和生活垃圾都源源不斷地匯集到這條河流古道中，油子河的健康受到嚴重威脅，甚至瀕臨消失。
現在，它變成了一條健康的河流。
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“健康的河流主要有四個指標：水質良好，水量充沛，河岸生態，生物多樣。”WWF（世界自然基金會）中國成都項目辦公室項目助理陳燦說：“原水利部部長汪恕誠總結得好—‘一條健康的河流，應該是流淌的，應該是清澈的，應該是魚水相融的，應該是人水和諧的’。”
現在，由國際環保組織WWF與已在中國設有39個灌裝工廠的可口可樂公司聯手治理，油子河已變成了一條健康的河流。這是二者合作在全球開展的水資源保護項目之一，目的是維系長江健康。
亞洲最長的河流長江是中國人的生命之河，它曾經是那么清澈，據說一支筆沉至江底都能被岸上的肉眼看見。如今，由于中國經濟快速增長對環境造成的破壞，長江出現在WWF評定的全球“十大最受威脅河流”的名單上。
三
改變長江，是從改變村莊開始的—長江流域那些星羅棋布的村莊就像毛細血管里的一粒粒細胞。
自2007年起，WWF與可口可樂開始將園田村建設為“水資源綜合保護示范村”，嘗試綜合保護的解決之道共有四項：恢復油子河的自然功能，推廣農村沼氣池，示范庭院人工濕地，實踐環保農耕（亦稱為“社區支持農業”，Community Support Agriculture，簡稱CSA）。這是一種全新的農村水資源綜合保護模式。
“這些項目，單將每一項拿出來說，都不是特別新鮮，但如果把這些措施整個聯在一起，形成一個綜合模式的話，就形成了一種全新的、功能強大的保護措施，對河流、水資源保護來說意義重大。”陳燦說，這種綜合保護模式能應對和解決河流所面臨的一系列問題，比如河流自然功能退化、人畜糞便排放、家庭生活灰水排放、化肥農藥形成的水源污染等。
園田村目前有村民731戶、人口2185人、土地2360畝。油子河從村中穿過，與三條并行的斗渠一起，常年澆灌著村中肥沃的土地，使之成為郫縣的基本農田保護區及成都的“韭黃之鄉”。
他們選擇油子河與園田村，是深入調研與思考的結果：從歷史淵源而言，油子河代表了四川大江大河的歷史，它從一條大河變成了一條小水溝，具有很強的典型性。與此同時，油子河又有一定歷史文化背景，具有很強的示范效果。而從更高的視角來看，油子河位于岷江支流柏條河和走馬河之間，而岷江屬長江上游的重要支流，在長江上游綠色生態屏障建設中占據了極為重要的地位，它不僅是成都地區的主要水源，也影響著整個長江流域。園田村的地理位置則恰好處于成都城市水源取水區，此處的柏條河與徐堰河供應著成都市區70%的生活用水，而在徐堰河的下游毗河，還有可口可樂成都灌裝廠的吸水口。
“長江流域的一些水源地與村莊密不可分，WWF和可口可樂都意識到，要想保護好水資源，必須找到一種新的模式，將治水與當地居民的日常生活有機地結合起來。”陳燦說，這種新的模式，他們正在嘗試著。
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四
上午，油子河畔。
初升的太陽照在狹窄的河面上，及膝的河水潺潺流淌著，遠處有三五只白鴨在嬉水，近處，兩個村民站在河里洗菜—綠油油的青菜和光著的腳丫子共享著清澈的河水。小河兩岸種著昌蒲、香茅、風車草和美人蕉，偶爾有幾只黑色的大蝴蝶飛過來，長時間地停在那些植物上。
這里很好聞。有著淡淡的魚腥味兒，水的味道則更濃烈—如果你置身清潔的河流就會明白，化學課本上對于水是“無色無味的液體”的定義是缺乏詩意的。
修復這條河流的方法簡單而有趣：岸邊栽種的昌蒲等濕地植物，吸污能力很強，可有效吸附水體及底土中的有害物質，同時攔截滯留在河流中的懸浮物，凈化河水，并促進岸邊的生物多樣性。在河道中堆砌略高于水面的卵石堰，抬水曝氧—起初我還以為這些卵石是村民搭建的小橋呢，其實它的功能是抬升水位，形成跌水，這樣一來，水和氧接觸的空間才能大起來，而“流水不腐”的根本原因就是增加了水的曝氧率，促進了水中有機物的氧化分解。除此之外，他們還對河流進行了截直取彎—以前為了泄洪，人們習慣于把彎曲的河道弄直，這是不科學的。把河道取彎可改變河流的流速與流量，使河水在一個地方作更長時間的停留，從而提高自凈能力。
當然，這一切的基礎是2008與2009年進行的清淤工程，WWF組織村民、志愿者、可口可樂公司員工等一道，對1500米的油子河古河道進行了清淤和拓寬。當時這項計劃遭到了村民的反對。“WWF的工作人員原本打算治理200米的油子河，起初沒有得到村民的支持，他們以為這又是政府的形象工程，”園田村支書朱華林說，“最終清理工作只縮短到了由我們村委會自由控制地界內的50米，這50米治理好以后，村民的想法來了個180度的大轉彎—河水確實干凈了很多，誰都不喜歡被污染的河。”
河岸上，幾步之遙，有一個較大型庭院人工濕地，這些看似簡單的水池展現了大自然神奇而美妙的力量：化糞池下面，依次排列了5個水池，每個水池大約10平方米見方，以30厘米左右的高度，呈等差數列逐級下降。五級過濾池的第一級是隔渣池，從化糞池流進來的渣水會被石子和栽種的竹子初步隔渣；從隔渣池以自然重力流出來的污水進入第二級過濾池，這個池子里栽種著吸污能力最強的再力花；水滿自溢后，流入第三級過濾池，如此依次類推—我留意到，從第三級開始，植物全變成了水葫蘆，這些密密匝匝的水葫蘆被污水養得豐腴肥膩。陳燦介紹說，雖然水葫蘆屬于外來物種，但由于它有著很強的吸污能力，只要控制得當，防止散布到池外，它就是“為我所用”的好物種。
“整個前五級都是厭氧的過程，氧氣沒有跟水充分接觸，這種水不是很健康。五級過濾后，會進入下面的三個疊水池。疊化的過程就是增氧的過程，一層層疊下去，最后流入河里的就是干凈的水了。”陳燦指著從疊化池出來的清澈水流對我說。監測顯示，這種流入油子河的被自然凈化的水體中，氨氮、總磷、COD、BOD、陰離子表面活性劑、糞大腸菌群等等的去除率均能達到90%以上，凈水效果十分明顯。
這個較大型庭院人工濕地收集了周邊包括一家衛生院在內三十多戶、二百多人排放的生活灰水—而在此前，這些生活灰水被直接排放到油子河里。
村民李平樹的宅院則是一個更為完整的循環生態系統，包含了陳燦所說的“綜合模式”的所有內容，在園田村最為典型：他家擁有庭院人工濕地和農村沼氣池，并在屋后的農田里實踐了環保農耕。庭院人工濕地小巧玲瓏，只是兩個一平方米見方的水池，緊挨在一起，生活灰水經過一個管子匯集后依次流入這兩個水池（我留意了一下，第一個水池中的竹子因吸污任務過重，已死了大半，第二池中的竹子則健康茁壯），經自然凈化出來的清潔的水便直接流入旁邊的稻田或菜地里，蔬菜的莖葉可以用來喂養大門口豬圈里的那九頭豬，豬的糞便則被投進沼氣池中，產生的沼氣可滿足做飯、照明等基本能源需求，而沼渣又可返田，用作農作物的有機肥料，沼液則可以喂豬—其實是一個相對復雜的多重循環生態系統。
李家的整個后院接近兩畝地，除了幾分稻田和十幾棵章州柑子，剩下的全是蔬菜，這些農作物不施用任何化肥農藥，病蟲害完全用物理或生物的方法解決，比如用“缺口瓶”或蛛網捉蟲—前者是將塑料瓶割開一個口子，里面放入糖水，被吸引進來的蟲子無法再飛出去，只有死在里面。
地頭上插著一塊牌子，上面寫著這樣的話：
“你腳下這片肥沃的土地，得益于我們尊重植物、動物和土地的耕種方法，嚴格按照自然農耕法，不施用人工合成化肥、農藥等，作物生長套種輪作，使用沼液堆肥，使得土壤肥力增強，同時采取物理防治法控制蟲害。我們關注身體的健康，以平和的心態呵護土地和使用資源。”
五
這樣的表述，一方面飽含著對土地和水資源的深情，另一方面，又粉飾著電視廣告般的煽情意味。盡管觸目所及，滿眼全是一些實實在在的成效—他們的確正在改變著這里的水土，也改變著這里的生活，但你仍然不能忽略這種公益項目背后的商業動機。
連可口可樂公司內部的人士都認為，作為一家以水為基本生產原料的企業，可口可樂公司在長江掀起的這場“凈水運動”，與其說是企業社會責任的內容，倒不如說是某種市場需要—為了在中國持續發展，就必須增加投入?？煽诳蓸分袊靖笨偛美钚◇蓿˙renda Lee）就該項目評論說，這不只是搞慈善，也不是簡單的企業社會責任的展示，這是他們商業承諾的一部分，他們只有在可持續發展的社區中才能繁榮壯大。
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可口可樂并非惟一一個與NGO合作并針對水源問題付出努力的跨國公司。實際上，它的主要競爭對手百事可樂早已攜手中國婦女發展基金會參與了后者發起的“母親水窖”項目，為中國極端缺水地區的居民提供更好的水源。對手提前的行動，想必讓可口可樂公司感受到了不小的壓力，因為類似的項目會大大提升公司的品牌形象。華盛頓智庫世界資源研究所（World Resources Institute）資深研究員皮艾特?克樂普（Piet Klop）曾幽默地說過：“一個品牌公司最不愿看到的就是，有媒體報道說他們在當地居民甚至沒有清潔飲用水的情況下，還在那個地區開設灌裝鉤??！±
恰恰在這類問題上，這兩家一直激烈競爭的飲料公司都吃過苦頭。沃頓商學院教授、全球環保領導力項目總監埃力克?奧茨（Eric Orts）表示，可口可樂的環保記錄并非一路高分。由于忽略消費者和社區環境，可口可樂在印度因地下水問題有過一次不愉快的經驗，最后不得不關閉了在當地的全球最大灌裝廠之一。而在此一年之前，由于當地官員擔心供水受到影響，百事可樂在喀拉拉州的工廠也失去了營業執照。
聯系到可口可樂目前的銷售狀況及在中國市場的微妙處境，在長江上游進行的“治水行動”就更令人容易理解了—2009年，可口可樂的銷售額在中國增加了19%。中國市場對于任何一個飲料企業來說都越來越重要，對可口可樂而言同樣如此?？煽诳蓸饭究释麑I務拓展到在中國快速增長的果汁、牛奶與瓶裝茶市場上。沃頓商學院的奧茨教授認為，可口可樂與WWF的合作，部分意在建立一種可能有助于贏得更多中國消費者的信任關系。
當然也沒“勢利”到只盯著銷售市場和財務報表的份上?？煽诳蓸饭具\營遍布二百多個國家，通過與WWF的合作，這家公司希望其在全球的所有工廠最終達到“水中立”，也就是說，盡量通過水循環或其他舉措來降低用水量。“在我們的合作中，WWF的職責是保護七大河流，可口可樂的職責則是達到承諾的目標，比如通過節約用水和處理廢水等，促進用水效率的提高。”WWF（中國）長江項目對外聯絡經理曾銘說。
對此，可口可樂大中華區公共事務及傳訊高級經理田文紅進一步介紹道：“我們有一些數字上的承諾，比如廢水處理，要在2010年年底使廢水處理達到100%，我們已經實現這個目標了——我們新開一個灌裝廠時，如果實現不了污水百分百處理，是堅決不能開的，因此一開始我們就實現了這個目標。又比如水補償，2020年我們要通過與合作伙伴一起努力，將我們產品中的水及消費者喝掉的水都要回饋給自然，這與產品的銷量是直接掛鉤的，銷量越大，我們要做的工作就越多。”
其實，一味深究跨國公司公益行動背后的商業邏輯，不僅僅有失偏頗，還是無聊之舉。必須看到，可口可樂已經做出了良好的行動，盡管這還只是一個開端。正如WWF（美國）淡水保護項目總監克里斯?威廉姆斯（Chris Williams）所言，“可口可樂的農村項目在長江地區頗見成效，如果我們可以從長江地區更多的企業得到這樣的支持的話，結果會更不一樣。”
田文紅去過園田村很多次，已經看到了短期目標的良好進展。“第一，你能看到景色的顯著變化。你能直觀地看到，臟水流進去，凈水流出來。第二是農民個體的變化，你能感受到他們的愉悅。第三，你也能感受到他們深層次意識的轉變，而這是我們更愿意看到的。”
六
田文紅雖然看到了那些實實在在的變化，但對于未來還是有點過于樂觀了。前景是光明的，道路卻仍然曲折。
作為其中嘗試的一個解決之道，“社區支持農業（CSA）”便是最明顯的例子。無疑，這種合作模式是一幅激動人心的藍圖，它會真正將城鄉的價值緊密聯接在一起，并實現共贏，但通過園田村的實踐來看，它目前只是藍圖而已，面臨的最窘迫的狀況是“蛋與雞”式的悖論—村里人說“只要他們買我就種”，城里人則說“只要他們種我就買”。盡管自愿報名的村民小組曾在WWF的帶領下參觀過有機農場，知道環保農耕的巨大價值，但基于這種糾結，絕大多數村民都舉棋不定，目前只有五戶在搞，其中一戶便是李平樹，基本是自家種了自家吃，雖然也偶爾拉到十五里以外的集市上去賣，卻賣不出任何價格優勢——沒有認證，你說這是有機蔬菜，誰又會相信呢？
面對這樣的觀望局勢，WWF也做了很多努力，幫助項目示范戶尋找市場，比如組織城市消費者來參觀，現場品嘗有機蔬菜，并幫助他們和成都市的有機小市場搭上了線，但問題是，種植戶太少了，生產的蔬菜量太小，這就造成一些成本壓力，比如運費。陳燦說，盡管如此，他們還是盡量鼓勵村民先把環保農耕做起來。“用這種方式進行農業生產，至少對自身的健康，對河流和周邊的環境是好的，而且由于不施用化肥和農藥，耕種的成本也會大大降低——當然，人力成本的確是增加了，環保農耕是個辛苦活。”人力成本的增加是因為，如果你不施用化肥和農藥，就必須投入更多的精力打理農作物，而這會大大減少打麻將的時間。
不過，李家卻是不打麻將的“另類”，其所有家庭成員都不喜歡這項娛樂—或許這恰恰是不拒絕環保農耕的主要原因。
絕大多數村民仍習慣施用化肥和噴灑農藥。我們在園田村采訪的那幾天，在田間地頭見過多位身背噴霧器打藥的農戶。
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田文紅認為，這的確需要時間。“需要行動起來。需要很多人去做這類事情。形成規模之時，很多事情才有可能實現，比如社區支持農業。”
這也是WWF北京代表處項目實施副總監凌林在多年野外實驗中得出的認知。“我們剛剛做野外的時候，農戶都不理我們，他們不想退耕，不想他們的農田和住宅被占用——其實是他們先占了河道。企業當然也不理解。我們只有先找到一兩戶做一小段，讓他們看到成效，等他們發現水好了，環境變漂亮了，也就愿意做出一些犧牲了。這是一個循序漸進的過程。”
而這僅僅是村莊層面的微觀困境，真正令他們困擾的是，任何一個項目都需要跟方方面面的利益相關方接觸。田文紅說：“整條河流，在治理的過程中，我們要跟農業局、水利局、建設部門、衛生檢疫部門等等部門去談，涉及到的問題也很多，比如為何做、怎么做、是否可行、對上下游的影響、對村子的影響，等等?？瓷先ナ且粋€小事情，涉及到的部門卻是一個大的體系。”
利益相關方是如此之眾，這就意味著高昂的時間成本。凌林透露，前段時間有關部門剛剛聯合通過了一個關于濕地保護的條例，“拱了兩年”。當然，作為一家NGO組織，WWF不會涉入各利益相關方之間的利益平衡。“我們就是一個中立的機構，只是‘就事論事’，政府平衡的問題應該由政府自己去做。”但他們很愿意創造一個各方溝通的平臺，否則的話，往往就容易發生“各掃門前雪”的事，各省管各省的那一攤。一條河流是上下游貫通的，單個省并不能解決問題，這時NGO的作用也就體現出來了—搭建對話平臺，讓他們之間達成共識。
在這一點上，凌林承認難度是很大的。“做一個流域都很難，更不用說跨流域了。但是有一個試點成功，剩下的就好說了。”
的確有成功的試點。2009年11月，在WWF成都項目辦公室的組織下，嘉陵江流域內水利、環保、農業、林業、電力等利益相關者坐在一起，共同協商如何保護嘉陵江流域濕地。這并非一個走走過場的會議，他們初步制定了有關監測、巡護的辦法，并決定共同遴選出流域內10到15個關鍵濕地生態系統，持續開展有關水環境和濕地生物多樣性的監測和調查，并針對調查結果，建設 1到2個濕地保護示范小區，進行濕地宣傳教育活動。
相比嘉陵江這種大型長江支流，類似對平武縣火溪河這種小支流的保護行動則更多。2009年12月，火溪河流域內的水務、環保、林業、水電等部門一起對河流進行了“健康體檢”，由此開始了對它的保護。這是一次富有效率的行動。
盡管困難重重，任重道遠，但越來越多的工作已順利開展，這令WWF與可口可樂公司逐漸明白到，他們完全可以套用那個著名運動品牌的經典廣告語行事：Just do it！
“我們只要幫助一戶農民建立了一塊庭院人工濕地，這家農戶一年的廢水就不會直接排入到江河。”凌林認為這就像下圍棋，多一目總比少一目要好。“很多企業也想做環保，但不知道怎么做，我相信可口可樂的三個辦法就很好—節約用水，利用廢水，進行水補償。如果每個企業都能做好這三點，從企業的角度講就得到了很好的改觀。”
WWF（美國）淡水保護項目總監克里斯?威廉姆斯也很渴望他們的試點項目被復制，他說：“中國目前正將極大量的資源用于流域管理和水資源管理，如果他們將其中的一部分資源用于復制開展我們的試點項目，這對長江健康將產生巨大影響。”
多年來每天向村外挑糞的楊本樹聞聽村里的改變，決定不再打工，很快就回到了村里?；氐焦枢l的他在村民眼里已不再是堂?吉訶德式的人物，楊本樹在家建了沼氣池和庭院人工濕地，并準備搞環保農耕。他與同村的“另一棵樹”—李平樹，WWF在中國的第2808位項目受益戶一起，成為園田村最積極的環保示范者。
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